Средиземноморская диета с оливковым маслом крепит кости

15 Сентябрь 2013

Если придерживаться средиземноморской диеты, которая обогащена оливковым маслом, в течение 2-ух лет, то увеличивается концентрация сывороточного остеокальцина, который нужен для формирования костной системы.

Спецы убеждают,  что эта диета защищает от остеопороза и уменьшает риск  переломов.

В исследовательских работах приняли роль 127 парней, возрастом 55-80 лет, которые два года поправлялись по средиземноморской диете. Их поделили на три группы. Одна из их использовала средиземноморскую диету с орешками, 2-ая – диету с  добавлением оливкового масла, а 3-я - диету с очень низким содержанием жиров. Через два года ученые оценили биохимические характеристики остеокальцина, глюкозы, общего холестерина, холестерина ЛПВП и триглицеридов. Оказалось, что средиземноморская диета с оливковым маслом, по которой питалась 2-ая группа, значительно прирастила концентрацию общего остеокальцина и других маркеров формирования костей.

Не считая того, циркулирующий остеокальцин связан и с сохранением секреции инсулина, так что диета с оливковым маслом к тому же предупреждает диабет.

Более ранешние исследования проявили, что средиземноморская диета позитивно оказывает влияние и на психическое здоровье человека.