Ginza Project откроет рестораны Jamie's Italian, которые развивает Джейми Оливер

11 Февраль 2014

Компания Ginza Project достигнула соглашения с пользующимся популярностью английским телеведущим и создателем блокбастера «Голый повар» Джейми Оливером о запуске в Рф и на Украине около 20 ресторанов Jamie's Italian. Рестораны Jamie's Italian Оливер развивает совместно с Дженнаро Контальдо, сказал совладелец Ginza Дмитрий Сергеев. Всего планируется открыть 15-20 ресторанов, уже в будущем году 1-ые два раскроются в Рф. Один появится на Петровском бульваре в Москве, а 2-ой – на Конюшенной площади в Санкт-Петербурге. Сегодня сеть Jamie's Italian состоит из 30 заведений, которые работают в Англии, Австралии и Объединенных Арабских Эмиратах. Планируется, что средний чек русских Jamie's Italian будет насчитывать 30 баксов. В демократичных  заведениях средний чек составляет от 20 до 70 баксов. Запуск 1-го ресторана Jamie's Italian может стоить Ginza 1,5-2 млн.  долларов, так что общий объем инвестиций в проект может добиться 25-40 млн. баксов. Будет ли Оливер соинвестором Ginza по этому проекту пока непонятно.