В США окрестили самого наилучшего повара

29 Март 2014

Самым наилучшим шеф-поваром в США стал Дэниел Хумм из ресторана Eleven Madiso Park, который именуют восходящей звездой ресторанного бизнеса.

Это звание присуждает уже 25-й раз фонд Джеймса Бэарда, который является наибольшим авторитетом в кулинарном обществе. Хумм родом из Швейцарии, он практикуется на традиционной французской кухне, но с элементами новшества.

А некоторое количество дней вспять ресторан «11 Мэдисон Парк»  был включен  в ежегодный рейтинг 50 самых наилучших ресторанов мира согласно версии английского журнальчика Britain's Restaurant Magazine. Он занял 10-е место.

Был отмечен заслугой за развитие кулинарного искусства самый известный повар мира Вольфганг Пак, который готовит ужин для «Оскара».

Выдающимися ресторанами навали заведения Tom Douglas в Сиэтле, Boulevard в Сан-Франциско, а сервис в ресторане La Grenouille на Манхэттене окрестили самым идеальным.