Каждодневное употребление какао позволяет сохранить память в старости

17 Июнь 2013

Группа исследователей из США и Италии заявила, что каждодневное употребление какао, обеспеченного флавоноидами,  позволяет сохранить память в преклонном возрасте.

Каждый год у  6% людей, возрастом более 70 лет, наблюдается  ухудшение интеллектуальной деятельности, которое проявляется  потерей памяти, полоумием и заболеванием Альцгеймера.

В какао содержится много флавоноидов, которые имеются к тому же в чае, винограде, красноватом вине и яблоках. Они снижают риск развития старческого полоумия, защищая нейроны от повреждения, улучшая метаболизм и взаимодействие их с молекулярной структурой, которая отвечает за память.

Ученые исследовали истории заболевания 90 пенсионеров, которые мучались умственными расстройствами. Позже им предложили принять роль в опыте, который продолжался 8 недель. Всех участников поделили на  три группы. Одной давали 990 миллиграмм какао в денек, другой-  520 миллиграмм и третьей  - 45 миллиграмм. Другие вещества, богатые флавоноидами, не употреблялись.  После окончания опыта ученые проверили когнитивные функции.

Оказалось, что те, кто воспринимал высочайшие и средние дозы какао, проявили улучшение  в работе оперативной и вербальной памяти при выполнении когнитивных тестов. Кроме того, у их понизилось давление крови, сократилась инсулинозависимость и  уровень окислительного стресса.

Ученые считают, что  какао непременно  должно войти в каждодневный рацион для улучшения работы мозга.