Употребление томатов понижает риск инфаркта

16 Май 2014

Исследователи докладывают, что употребление помидоров, которые богаты антиоксидантами и ликопином, значительно понижает риск инфаркта.

Оказалось, что у людей с огромным содержанием ликопина в крови намного пореже случается инфаркт.

Исследования проводились у 1,031 парней из Финляндии, возрастом от 46 до 65 лет. За ними следили в протяжении 12 лет, за этот период времени у 67 парней случился инфаркт.

Парней из  этой группы с самым низким уровнем ликопина почаще  получали инфаркт.  А у тех парней, в крови которых уровень  томатных антиоксидантов был наивысшим, инфаркт случался на 59% пореже, чем у тех, кто не много употреблял помидоров.

Это снова подтверждает тот факт, что диета, богатая фруктами и овощами, содействует понижению риска инфаркта. Врачи советуют каждый денек употреблять более 5 порций фруктов и овощей.

А вот уровень таких антиоксидантов как альфа-каротин, бета-каротин, альфа-токоферол и ретинол не оказывает влияние на понижение риска инфаркта.