Америкосы изобрели технологию, которая наращивает срок хранения хлеба до 60 дней

23 Март 2014

Южноамериканская компания применила современные технологии, которые способны прирастить срок годности хлебной выпечки, также ряда других товаров питания до 60 дней. Таким макаром, компания пробует биться с опасностью скопления пищевых отходов. 

Новенькая разработка призвана убить споры, вызывающие «старение» хлеба. Не считая того, представители компании говорят, что их инновационное изобретение способно существенно уменьшить объемы тратившейся впустую продукции. Также, «пищевая находка» может практиковаться на широком спектре товаров, включая свежее мясо индейки, овощи и фрукты. Для большинства продвинутых стран неувязка утилизации пищевых отходов является одной из самых существенных. 

Согласно статистике США, средняя южноамериканская семья выбрасывает 40% ранее полученной пищи. За год потребители выбрасывают товаров приблизительно на $165 млрд. В лаборатории Техасского технологического института управляющий проекта Дон Сталл сказал об удачных результатах тесты железного микроволнового устройства, которое в дальнейшем может стать составляющей полосы промышленного производства. Вначале машина была разработана с целью нейтрализации микробов, таких как MRSA и сальмонелла. Но, в процессе испытаний, ученые нашли, что устранить споры в хлебе при помощи данного аппарата можно примерно за 10 секунд.