Краснокожие Северной Америки начали употреблять шоколад на 300 лет ранее, чем ранее считали ученые
- 16 Май 2013
Исследователи из США говорят, что краснокожие Северной Америки употребляли шоколадный напиток еще в 770 году нашей эпохи, на 300 лет ранее, чем ранее считали.
Сотрудники Принстонского и Пенсильванского институтов выявили следы какао на глиняной посуде, которая была найдена на раскопках индейской деревни VIII века в штате Юта. Ранее времени самой ранешней находкой, которая свидетельствовала об употреблении шоколада, были предметы в гробнице XI века в каньоне Чако. Масс-спектрометр показал, что в чашах, отысканных на месте деревень, были следы кофеина и теобромина, эти вещества содержатся в какао бобах. Эти следы были не единичными, что свидетельствует о широком использовании какао в еду.
Выходит, что краснокожие юго-западной части Северной Америки брали какао у племен Центральной Америки уже в VIII веке, ведь какао вырастает исключительно в тропиках. Это сотки км на юг от США. Ученым предстоит пересмотреть теорию о том, что северные индейские племена, после которых остались каменные сооружения в каньоне Чако, не общались с соседями из Мезоамерики.
Какао произрастает в Центральной Америке уже более 3 тыс. лет. Сначала напиток из какао дозволит для себя могли только безбедные люди. Но у краснокожих в Юте классового разделения не было. Может быть, они пили напиток, напоминающий современный жаркий шоколад, либо же делали сухие хлебцы из кукурузы с шоколадом.
Холдинговая компания «ГВСУ «Центр» готовит к сдаче объект в городке...
Читать полностьюУзнаваемый в мире рокер Джон Бон Джови решил выставить на...
Читать полностьюВ одном из ливийских городов Бени-Валид, который в числе последних...
Читать полностьюНа конференции Windows Phone Summit, которая вчера открылась в Сан-Франциско,...
Читать полностью